茶碗蒸上榜!網友最推的6大「蛋料理」簡單好上手

茶碗蒸上榜!網友最推的6大「蛋料理」簡單好上手

對許多民衆而言,「蛋」是家中必備的食材之一,許多美味料理都是使用蛋作爲主要材料,一起看看蛋有哪些多元吃法吧! 圖/freepik

對許多民衆而言,「蛋」是家中必備的食材之一,許多美味料理都是使用蛋作爲主要材料,可謂是「百變食材」,本次我們便針對「蛋料理」相關話題進行觀測,一起看看蛋有哪些多元吃法吧!

《Social Lab社羣實驗室》本次透過《OpView社羣口碑資料庫》追蹤近三個月內「蛋料理」相關話題的網路聲量,帶您瞭解網友熱議的蛋料理排行。

「水煮蛋」熱量超低又營養 「蒸蛋」料理撇步引發網友議論

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網友熱議TOP6蛋料理 網路聲量排行 圖/Social Lab社羣實驗室

觀察近三個月內網友針對「蛋料理」相關話題的討論,發現「水煮蛋」的討論聲量最高,由於其製作方式相當簡單,只需以開水滾蛋或以電鍋蒸蛋即可完成,是不少人心目中的懶人救星。

就有網友發文提到「每天買超商的10元茶葉蛋,很方便又便宜是沒錯,但滷過還是會增加熱量啊」,表示希望超商能夠販賣水煮蛋,除了便利性外還兼具營養價值,也能避免食用茶葉蛋所帶來的多餘熱量。

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對此,有人疑惑詢問「水煮蛋不會沒有味道嗎?」引發討論,而原PO便點出「蛋本身就有香味,不加鹽也可以吃」,認爲水煮蛋不必過多調味也很好吃。

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聲量排行第二位的蛋料理則是「蒸蛋」

圖/freepik

蒸蛋雖然看似也是一項簡單的料理,不過其實製作過程中有許多「眉角」要注意,討論區就有人發文,請益網友要如何蒸出表面光滑、沒有空隙的蒸蛋,引來民衆紛紛回覆「先過篩就不會了,要講究一點的話,蒸之前先拿廚房紙巾把小氣泡弄掉」、「如果妳是用電鍋,可以在電鍋蓋子下夾一根筷子,不要讓蓋子整個密合,蒸出來也會很漂亮」,熱情分享蒸蛋時的小撇步,若是想嘗試自制蒸蛋的民衆也可以參考看看!

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此外,「炒蛋」也是一道受到男女老少喜愛的蛋料理,有人指出許多配料都非常適合跟蛋炒在一起,像是「番茄、洋蔥、韭菜、菜脯、紅蘿蔔、蝦仁、玉米」等,都能與蛋完美結合,且每一道炒蛋料理各有風味,讓人一吃就念念不忘;而「煎蛋」、「皮蛋」和「茶葉蛋」也各有擁護者,讓網友不禁讚歎雞蛋真是日常生活中不可或缺的美味食材。

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空間 第 一 農 女

你也是天天都要來顆蛋的「蛋控」嗎?或者你喜歡吃蛋卻不知道該如何變換吃法呢?愛吃蛋的網友不妨試試以上六種蛋料理,偶爾也能參考食譜親自動手做,讓你吃得開心又能變換菜色;不過同時也要提醒,吃蛋時需注意適量即可,千萬別貪嘴而吃下過量的蛋喔!

本文轉載自《Social Lab社羣實驗室》,原文爲:一蛋多吃!網友熱議TOP6簡易美味的「蛋料理」一次看

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